Tag: ελαιόλαδο
-
Χάρης Χριστοφόρου: Από μηχανολόγος Βιοκαλλιεργητής
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΠΑΝΕ ΜΑΖΙ; Και όμως πάνε στην περίπτωση του Χάρη Χριστοφόρου, του μηχανολόγου από το Μαρώνι που έκανε σκοπό της ζωής του την αναστήλωση και αναβάθμιση του παραδοσιακού ελαιώνα του πατέρα του! Χάρη πώς αποφάσισες να ασχοληθείς με τη γη και τις καλλιέργειες; Τελειώνοντας το δεύτερο πτυχίο μου στη μηχανολογία το…
-
Strakka Ltd: Πρωτοπόροι στη βιολογική καλλιέργεια της ελιάς
Ο διευθυντής της εταιρείας Strakka Ltd, Αντώνης Παπαντωνίου, μιλά στην ΠΑ H Στράκκα ΛΤδ είναι μια πολυβραβευμένη αγροτική εταιρεία, η κύρια ασχολία της οποίας είναι η παραγωγή εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου και οργανικών ελιών από διαφορετικές ποικιλίες που ευδοκιμούν στην Κύπρο. Συναντήσαμε τον κύριο Παπαντωνίου, Διευθυντή της εταιρείας ο οποίος μας εξήγησε τι είναι αυτό που…