Παρά την μεγάλη προσπάθεια που γίνεται τα τελευταία χρόνια για την καταπολέμηση της νευρικής ανορεξίας, οι διάσημοι οίκοι μόδας και τα περιοδικά ακόμη χρησιμοποιούν πολύ αδύνατα μοντέλα στην παρουσίαση των προϊόντων τους με αποτέλεσμα πολλές, νέες κυρίως, γυναίκες να προβαίνουν σε επικίνδυνες για την υγεία τους δίαιτες.
Σύμφωνα με έρευνα του βρετανικού πανεπιστημίου LSE, η απαγόρευση των λιπόσαρκων μοντέλων από τις διαφημίσεις μόδας και τις πασαρέλες μπορεί να λειτουργήσει αποτρεπτικά στην «επιδημία» της νευρικής ανορεξίας.
Πρόκειται για την πρώτη οικονομική ανάλυση της ανορεξίας: οι επιστήμονες του LSE μελέτησαν περίπου 3.000 γυναίκες από τη Βρετανία και την υπόλοιπη Ευρώπη και διαπίστωσαν ότι το κοινωνικό και πολιτισμικό περιβάλλον επηρεάζει τις αποφάσεις των νέων γυναικών που καταδικάζουν τους εαυτούς τους σε ασιτία προκειμένου να επιτύχουν το «ιδανικό» σωματικό βάρος.
Σύμφωνα με τους ερευνητές η ανορεξία είναι μία κοινωνικά μεταδιδόμενη ασθένεια και το 90% των περιπτώσεων αφορά σε νέες γυναίκες, μεταξύ 15 και 34 χρόνων. Μεταξύ των νέων γυναικών ο χαμηλότερος ΔΜΣ είναι στην Ιταλία, με 21,40. Τα υψηλότερα ποσοστά νευρικής ανορεξίας συναντώνται στην Αυστρία, την Ιταλία και την Ιρλανδία. Το ποσοστό νευρικής ανορεξίας στην Αυστρία είναι 1,35%, ενώ μεταξύ των νέων γυναικών αγγίζει το 4,02%.