Category: Απόψεις

Τι φυτεύουμε το φθινόπωρο Το φθινόπωρο είναι η ιδανική εποχή να καλλιεργήσουμε πληθώρα φυτών με υψηλή διατροφική αξία. Είναι η καλύτερη εποχή να ξεκινήσει και ένας αρχάριος καλλιεργητής και αυτό διότι τα φθινοπωρινά φυτά είναι πολύ πιο εύκολα στην καλλιέργεια τους από ότι τα ανοιξιάτικα λόγο ότι αποφεύγουμε τις πιο πολλές μυκητολογικές ασθένειες αλλά και…

της Άντρης Πολυκάρπου Σίγουρα είναι «βαρετό» για κάποιους από εσάς να διαβάζετε λεζάντες του τύπου: ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΣΤΕ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ, ΠΝΟΗ ΖΩΗΣ κτλ Το περιβάλλον σίγουρα νοσεί και πρέπει με κάθε τρόπο να συμβάλουμε στη προστασία του. Πρώτιστα όμως – και είμαστε σίγουροι πολλοί από εσάς θα συμφωνήσετε – θα πρέπει να εκπαιδεύσουμε και εντάξουμε τα…

Η καλλιέργεια των λαχανικών σε κήπο και σε γλάστρα στο μπαλκόνι απαιτεί κατάλληλη οργάνωση και σωστή προετοιμασία για να αποφύγουμε τις δυσάρεστες εκπλήξεις. Είτε καλλιεργούμε, ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, μελιτζάνα και πατάτα στον ανοιξιάτικο λαχανόκηπο είτε λάχανο, μπρόκολο και κουνουπίδι στον φθινοπωρινό λαχανόκηπο είναι αδύνατο να αποφύγουμε εντελώς την παρουσία εντόμων και ασθενειών. Τα φυτά μας…

Η φύτευση λαχανικών σε γλάστρα είναι ένας πρακτικός τρόπος καλλιέργειας που προσφέρει σημαντικά πλεονεκτήματα σε σχέση με την καλλιέργεια στο χωράφι. Καταρχήν, μπορούμε να φροντίζουμε τα λαχανικά στο σπίτι αποφεύγοντας τις μετακινήσεις και παράλληλα εξοικονομούμε πολύτιμο χρόνο. Μπορούμε να θαυμάζουμε καθημερινά τα λαχανικά μας, να παρατηρούμε όλα τα στάδια της ανάπτυξής τους και να εντοπίζουμε…

Είναι η εποχή του χρόνου που οι περισσότεροι από μας ξεκινούμε να ψάχνουμε τις καλύτερες εκπτώσεις για τις γιορτινές αγορές. Κεντρικό στοιχείο σε αυτές τις αγορές είναι, φυσικά, το χριστουγεννιάτικο δέντρο. Σε αυτό το δίλημμα υπάρχουν αυτοί που απολαμβάνουν τη μυρωδιά ενός πραγματικού δέντρου , ενώ άλλοι προτιμούν την απλότητα των τεχνητών δέντρων που μπορούν…

 Ο Σεμπτέμβρης είναι ήδη εδώ! Μικροί-μεγάλοι καλούμαστε να προσαρμοστούμε στις απαιτήσεις της καθημερινότητας, μεγάλο μέρος της οποίας αποτελεί και η επιστροφή στα θρανία. Πέρα από το εύλογο ψυχολογικό αντίκτυπο, έχουμε αναρωτηθεί άραγε πως αυτή η επιστροφή έχει και… οικολογικές επιπτώσεις;  Πράγματι, η σχολική δραστηριότητα καταναλώνει μεγάλο μέρος ενεργειακών πόρων, ενώ μερικά από τα πιο κοινά σχολικά είδη (όπως ξύστρες, κασετίνες, φάκελοι κ.ά.) πολλές…

της Μαρίας θεοδοσιάδου Όλοι γνωρίζουμε τις κλιματικές αλλαγές ως ένα υπαρκτό περιβαλλοντικό πρόβλημα. Είναι όμως μόνο αυτό; ή μήπως συνδέεται και με άλλα σοβαρότατα  ζητήματα έτσι ώστε να θεωρείται και κοινωνικό πρόβλημα; Σύμφωνα με την αντικειμενική θεωρία δόμησης των κοινωνικών προβλημάτων ,  ένα  ζήτημα για  να οριστεί  ως κοινωνικό πρόβλημα  πρέπει να έχει χαρακτηριστεί ως…

  Οι διατροφικές μας επιλογές, εκτός από τη δική μας υγεία, επηρεάζουν και την υγεία του πλανήτη – πόσο μάλλον όταν διανύουμε περιόδους υπερκατανάλωσης φαγητού, όπως είναι το Πάσχα. Για τον λόγο αυτό, είναι σημαντικό και αυτή την εποχή να στραφούμε σε επιλογές που είναι φιλικές προς το περιβάλλον. Δεδομένου ότι η βιώσιμη διατροφή βασίζεται…

της Μαρίας Θεοδοσιάδου Είναι η εποχή του χρόνου που οι περισσότεροι από μας  ξεκινούμε  να ψάχνουμε  τις καλύτερες εκπτώσεις για τις γιορτινές αγορές. Κεντρικό στοιχείο σε αυτές τις αγορές είναι, φυσικά, το χριστουγεννιάτικο δέντρο. Σε αυτό το δίλημμα υπάρχουν αυτοί που απολαμβάνουν τη μυρωδιά ενός πραγματικού δέντρου , ενώ άλλοι προτιμούν την απλότητα των τεχνητών…