fytofarmaka

Φυτοφάρμακα

 
fytofarmaka
 
Γράφει ο Παναγιώτης Τοουλιάς
 
Πλατιά χρήση φυτοφαρμάκων και μάλιστα απαγορευμένων γίνεται στις μέρες μας από Κύπριους γεωργούς και παραγωγούς. Η χρήση των φυτοφαρμάκων άρχισε τη δεκαετία του ’70 και γενικεύτηκε στις επόμενες δεκαετίες. Πριν το 1970 οι γεωργοί είχαν πενιχρή παραγωγή και έσοδα λόγω της μη χρήσης φυτοφαρμάκων. Για να αντιμετωπίσουν π.χ. τα σκουλίκια που εμφανίζονταν στα κουνουπίδια και τα κατέστρεφαν τρώγοντας τα φύλλα τους μαρτυρείται ότι όλη η οικογένεια εφοδιάζονταν με πέτρες και τα συνέθλιβαν. Τα φυτοφάρμακα είναι μυκητοκτόνα, ζιζανιοκτόνα, τρωκτικοκτόνα και γενικά καταστρέφουν οτιδήποτε επηρεάζει τη μεγάλη αγροτική παραγωγή. Όλες οι χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τους είναι φοβερά τοξικές, όπως και τα παραγόμενα φυτοφάρμακα. Για το λόγο αυτό μπήκαν κάποιοι φραγμοί και περιορισμοί αναφορικά με τη χρήση τους και τη μη δραστικότητά τους. Κάποια απαγορεύτηκαν(π.χ. το λανέιτ) και πάρα πολλά έγιναν λιγότερο δραστικά. Παρόλα αυτά πάρα πολλοί Κύπριοι παραγωγοί βρίσκουν τρόπους και προμηθεύονται απαγορευμένα φυτοφάρμακα από τα κατεχόμενα που είναι πιο δραστικά και πολύ φθηνά. 

 
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι τα πιο πολύ επηρεασμένα από φυτοφάρμακα και ειδικότερα τα παρακάτω:
Τα αγγουράκια
Τα κολοκύθια  
Τα όσπρια
Τα φρούτα με πυρήνα (ροδάκινα, ελιές, δαμάσκηνα, χρυσόμηλα)
Τα φρούτα με κουκούτσι (μήλα, αχλάδια κλπ.)
Οι σαλάτες (μαρούλια, κραμβιά, λάχανα, ντομάτες)
Οι φράουλες
Τα εσπεριδοειδή
Τα σταφύλια
 
Τα φυτοφάρμακα με την έκπλυσή τους απο τη βροχή μεταφέρονται στο έδαφος, στο υπέδαφος και στον υδροφόρο ορίζοντα. Σύμφωνα με έρευνες και μελέτες τα φυτοφάρμακα ειναι τοξικά και  επηρεάζουν:
1. Τους εδάφιους, υπεδάφιους και άλλους οργανισμούς.
2. Τα έμβρυα.
3. Επηρεάζουν τη γονιμότητα.
4. Ειναι τοξικότατα για τις μέλισσες.
5. Τα φυτοφάρμακα ευθύνονται για καρκινογενέσεις και ιδιαίτερα για όγκους στον εγκέφαλο.
6. Τα φυτοφάρμακα αφανίζουν κατά χιλιάδες, ίσως και εκατομμύρια, τα ζώα, τα πουλιά και τα ψάρια. Γι΄αυτό οι παράνομοι θηρευτές αμπελοπουλιών ας μη παραπονιούνται για τη μείωση του αριθμού τους γιατί το συγκεκριμένο είδος (συλβιίδες) όπως και τ΄άλλα πουλιά αποδεκατίστηκαν από τα φυτοφάρμακα.
7. Προκαλούν στειρότητα.
8. Προκαλούν ενδομητρίωση στις γυναίκες.
9. Ευθύνονται για την ασθένεια Πάρκινσον.
 
Συμπερασματικά η κατάχρηση χημικών ουσιών, φυτοφαρμάκων, οι αεροψεκασμοί,  έχουν σαν αποτέλεσμα τη ρύπανση της ατμόσφαιρας, του εδάφους και των υπόγειων νερών, καθώς επίσης και των λιμνών και των θαλασσών. Τα φυτοφάρμακα  έχουν δυσμενείς επιπτώσεις στο περιβάλλον, στον άνθρωπο, την υγεία, το επίπεδο ζωής, στη χλωρίδα και πανίδα, στα ενδιαιτήματα, στους υδροβιότοπους, στα πουλιά, στους επικονιαστές(μέλισσες) που αποτελούν βασική προϋπόθεση για την ύπαρξη της ζωής στη γη. 
 
Ένας τρόπος να αποφεύγετε την κατανάλωση λαχανικών και φρούτων  επηρεασμένων από φυτοφάρμακα είναι να ψωνίζετε από λαϊκές αγορές όπου μαζεύονται μικροπαραγωγοί που σίγουρα δεν κάνουν πλατιά χρήση φυτοφαρμάκων όπως οι μεγαλοπαραγωγοί. Επίσης να αγοράζετε λαχανικά και φρούτα που προέρχονται απο περιοχές που βρίσκονται σε μεγάλα υψόμετρα.
 

Share this post